Biyografi:
Erkan Aksoy, 1987 yılında Adıyaman'ın Gerger ilçesinde dünyaya geldi.
İlk, orta ve lise öğrenimini Gerger'de tamamlayan Aksoy, daha sonra şehirler arası yolcu taşımacılığı yapan firmaların acenta hizmetini sağlayarak iş hayatına atıldı. Tekstil sektöründe de faaliyet gösteren Aksoy, 2019 yılında AK Parti'den Gerger Belediye Başkanı seçildi.
Aksoy, evli ve 3 çocuk babasıdır.