Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan karpuz, Ramazan ayı vesilesiyle de çok tüketiliyor. Soğuk olarak tüketilen karpuz, bireylerin su ihtiyacını ciddi oranda karşılıyor. Uzmanlar özellikle Ramazan ayında, uzun süre susuz kalanların iftar ve sahurda karpuz tüketmesini öneriyor.
A vitamini deposu
Yüzde 91'i sudan oluşan karpuz iyi bir A vitamini deposudur.
Likopen içeriyor
Karpuz, domatesten daha fazla likopen içerir. Likopen, birçok hastalığa karşı vücudu korur.
C vitamini kaynağı
Karpuz aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır.
Tok tutuyor
Besleyici özelliğe sahip olan karpuzu sahurda tüketebilirsiniz. Sahurda karpuz tükettiğiniz zaman daha az susayıp, daha geç acıktığınızı fark edeceksiniz.
Tansiyonu düşürür
Abartılmadığı takdirde karpuz yüksek tansiyonu düşürür.
Kalorisi düşük
Bir kalın dilim karpuzun kalorisi 60'dır. Bu nedenle karpuz diyet listelerinde de yer alıyor. Aynı şekilde, Ramazan ayında ağır tatlılar tüketmek yerine karpuz tercih edilebilir.
Beyaz kısmını da tüketin
Karpuzun kabuğunun besin değeri bir hayli yüksek. Bu nedenle kabuğun beyaz kısmı da tüketilebilir.
Çekirdekleri de şifalı
Karpuz çekirdekleri cucurbocitrin adlı maddiyi içeriyor. Bu madde kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor.
Karpuz pekmezini denemelisiniz
Karpuzla yapılan birbirinden farklı lezzetleri ise sıcak Ramazan günlerinde sofralarınızdan eksik etmeyebilirsiniz. Birçok meyvenin pekmezi yapılıyor, peki karpuzun pekmezi olur mu? Elbette oluyor. Özellikle Güney Doğu Anadolu'da yaşayanlar karpuzun litrelerce pekmezini yapıp kış için saklıyor.
Birçok tarif var
Karpuzu; limonatadan, meyve salatasına hatta dondurmasına kadar birçok şekilde hazırlayıp, iftar ve sahur sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.
