Yeni Şafak

Haftanın Lezzeti: Elmalı Pay

Yeni Şafak
13:1212/10/2018, Cuma
G: 12/10/2018, Cuma
Yeni Şafak
Elma ile yapılan bu lezzet, damakları şenlendiriyor.
Elma ile yapılan bu lezzet, damakları şenlendiriyor.

Tam mevsimi olan elma ile çeşit çeşit lezzetler yapmak mümkün. Tatlıya, tuzluya, salataya çok güzel yakışan elma ile yapılabilecek bir lezzeti sizler için seçtik.

Ekşisi tatlısı, yumuşağı srti, sarısı yeşili, her hal pek bir sevilen elma bu mevsimde bolca bulabileceğimiz meyvelerden biri. Elma o kadar tatlı bir meyvedir ki ne hazırlarsanız hazırlayın siz hiç üzmez hep güzel tat verir. Cilde, baş ağrısına iyi gelir. Tatlıya, tuzluya, salataya da çok güzel yakışır. Bunu fırsata çevirip elma ile sayısız lezzet hazırlanabilirsiniz. Biz bir tanesini sizler için seçtik.

Malzemeler:
Hamur için:

300 gram soğuk doğranmış tereyağı

Yarım kilogram un

Yarım su bardağı toz şeker

3 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

İçine:

3 adet küp küp doğranmış elma

1 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı toz tarçın

Üzerine için:

Yumurta sarısı

Hazırlanışı: Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanan kadar çekin. İkiye bölüp disk şeklini verin, buzdolabında yarım saat dinlendirin. Bir tanesini iki pişirme kâğıdının arasında orta boy bir fırın ya da pay kalıbına sığacak şekilde açın ve yerleştirin. İç malzemelerini bir kâsede harmanlayın ve hamurun üzerine yayın. Diğer hamuru da iki pişirme kâğıdı arasında açın ve şeritler halinde kesip kafes şeklinde elmaların üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Elmaların da yumuşadığından emin olun. Ilıkken dilimleyip servis edin.

Lokma Dergisi’nden faydalanıldı.

#Haftanın Lezzeti
#Elmalı Pay
#Elma
Yorumlar

Merhaba, sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynak oluşturur. Lütfen diğer kullanıcılara ve farklı görüşlere saygı gösterin. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı dil kullanmayın.

Henüz yorum bulunmuyor

İlk yorumu siz yapın.

Kapat

Günün en önemli haberlerini e-posta olarak almak için tıklayın. Buradan üye olun.

Üye olarak Albayrak Medya Grubu sitelerinden elektronik iletişime izin vermiş ve Kullanım Koşullarını ve Gizlilik Pollitikasını kabul etmiş olursunuz.