Arabiata soslu makarnayı aslında hep gittiğimiz restoran ve cafelerde yemişizdir. Bugün ise mutfağımızla buluşturuyoruz bu nefis lezzeti. Harika sosuyla birleştireceğiniz makarnayı yemeye doyamayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun...
1/2 (Yarım) Paket Haşlanmış Penne Kalem Makarna
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Rendelenmiş Domates
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Yeteri Kadar Toz Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Yeteri Kadar Tuz
1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Şeker
Arzu Edilen Kadar Parmesan Peyniri
Yeteri Kadar Fesleğen
Arzu Edilen Kadar Çekirdeksiz Siyah Zeytin
Soğanları ve sarımsakları yağda pembeleşinceye dek kavurun. Domatesleri ve salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzu, şekeri ve baharatları ilave edin. Altını kapatıp fesleğeni de ekleyin. Üzerine zeytin ve parmesanı da atıp en son makarnayı ilave edin. Makarna ve sosu birleştirin ve iyice karıştırın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
10 dakikada hazırlanan Arabiata soslu makarna 20 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan Arabiata soslu makarnanın kalorisi 208,9.
Arabiata soslu makarna için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 7,75 lira.