Ramazan ayında 15. günü de geride bırakırken sona yaklaşmanın üzüntüsünü de yaşıyoruz. Günün en özel anı olan, tüm ailenin birleştiği iftar sofralarına yaraşır lezzetler hazırlamak içinse her güne ayrı bir menü çıkarmaya çalışıyoruz.
Ramazan ayında lezzetli olduğu kadar sağlıklı olması da çok önemli. Özellikle uzun oruç günlerinde vitamin almak gerekiyor. Biz de bu unsurları göz önüne alarak iftar menüleri hazırlamaya özen gösteriyoruz. Sağlığınıza dikkat ederek, yediğiniz her lokmada tadımız olması dileğiyle şimdiden afiyet olsun.
15. gün iftar menüsü
Tavuk suyuna patates çorbası
Tavuk suyu çorbasını sevmeyen yoktur. Sağlık açısından da oldukça faydalı olan bu çorbanın patatesle olan uyumuna bayılacaksınız.
Osmanlı mutfağının lezzetlerinden biri olan limonlu sarımsaklı tavuk yemeğine bayılacaksınız. Akdeniz'in de nefis yemek tarifleri arasında yer alan bu yemek, Lokma şefinin de özel önerilerinden.
