Anket sonucuna göre yüzde 23,7 ile
ilk sırada yer aldı. Ankette, kadınların yüzde 20,6’sı kelle paça derken yüzde 26,9’luk oranla kelle paçayı en çok erkeklerin tükettiği tespit edildi. 18-24 yaş aralığındaki genç nüfusun daha çok
tercih ettiği ortaya çıkarken, kelle paça çorbasını ise yüzde 40,5’lik oranla 35-40 yaş arası kitlenin seçtiği sonucuna varıldı.
, yüzde 35,7’lik bir oranla en çok İç Anadolu Bölgesi’nde tüketildiği, yüzde 17,2 ile en az Doğu Anadolu Bölgesi’nde tüketildiği belirlendi.