Balık keyfi pastırmayı unutturdu
Kayseri'de faaliyet gösteren balık mağazalarından Karadeniz Balıkçılık işletmecisi Mehmet Kurt, Kayseri'nin pastırma ve sucuğuyla ün kazandığını, bu ürünlerin Kayseri için vazgeçilmez lezzetler olduğunu ifade ederek, 'Kayseri, pastırma ve sucuğun anavatanı. Ancak kış aylarında balığa da pastırma kadar ilgi gösteriliyor. Balık, söz konusu ürünler için çok ciddi bir rakip' dedi.