2010 yılında 2010 çeşit yemek yapmaya hazırlanan TÜRES, yemeklerle ünlü simaların ve turistlerin damaklarında unutulmaz tad bırakacak. Aynı zamanda Guinness'e girerek hafızalara da kazınacak.
TÜRES, Eylül ayında 2010 Avrupa Kültür Başkenti İstanbul'a gelecek misafirlere bir günde 2010 çeşit yemek sunarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeyi deneyecek. Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, İstanbul'un Avrupa Kültür Başkenti olması dolayısıyla yerli ve yabancı turistlere 2010 çeşit yemek ikram edeceklerini belirterek, “2010 Yılında 2010 Çeşit Yemek Projesi'ni, İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Esenler Belediyesi ve İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti (AKB) Ajansının desteklediğini kaydetti. Türk mutfak kültürünü daha geniş kitlelere aktarmak için çalıştıklarını vurgulayan Bingöl, 2007 yılında projenin ön hazırlığı kapsamında Feshane Uluslararası Fuar, Kongre ve Kültür Merkezi'nde vatandaşlara 400 çeşit yemek sunduklarını söyledi.
Yemeklerin bir günde tüketileceğini aktaran Bingöl, “Gelen misafirler sabahtan akşama kadar oradan çıkamayacak.Birçok ülkenin devlet başkanlarını, kültür bakanlarını da çağıracağız' diye konuştu. Bingöl, “Dünyada, 2010 çeşit yemeğin, aynı anda sunulduğunu sanmıyoruz. Guinness Rekorlar Kitabı'na da başvuracağız dedi.
