Diyetisyen Ayşe Korkmaz, "Günlük tuz tüketiminin üzerinde alışkanlıklara sahip Türk halkına Canan Karatay’ın önerdiği kaya tuzu, doğadan çıkartıldığı ve tüketici ile buluştuğu ana kadar detaylı incelenmesi gereken bir konu" diyerek, kaya tuzu ile ilgili Prof. Dr. Canan Karatay’ın yanıldığı noktaların olduğunu kaydetti.
Diyetisyen Korkmaz, şöyle konuştu:
Habertürk'te yer alan habere göre Diyetisyen Korkmaz; Canan Karatay’ın önerdiği kaya tuzu ile ilgili bilgiler vererek uyarıda bulundu.
"Kaya tuzu saf halinde kullanılamaz"
Canan Karatay’ın özellikle üzerinde durduğu konulardan biri de kaya tuzunun saf ve rafine edilmeden yenmesi üzerineydi. Korkmaz bu öneriyle ilgili şunları söyledi: