Evde kolayca yapılabilecek 7 farklı makarna sosu tarifi

Makarna, her kesimden ve kültürden insanın severek yediği besinler arasında yer alıyor. 3-5 dakikada hemen hazırlayabileceğiniz marka sosu tariflerini derledik.Masrafsız ve pratik olmasından dolayı öğrenci evlerinin de vazgeçilmez yemeklerinden biri de olan makarnaya birbirinden farklı sos tarifleriyle daha da lezzet katabiliriz. İtalyan restoranlarını aratmayacak tarifleri sizler için derledik. İşte, evde rahatlıkla yapılabilecek 7 farklı makarna sosu tarifi...

Makarna sosu tarifleri

İtalyan mutfağının ünlü yemeği makarna, hem lüks restoranların hem de öğrenci evlerinin vazgeçilmez pratik nin arasında yer alıyor. Çeşitli sos ya da peynirlerle renklendirilen makarnayı daha farklı hale getirmek için sizin elinizde. Sizleri "Bugün ne pişirsem?" derdinden kurtaracak harika bir liste hazırladık. İşte lüks restoranlarda onlarca lira verdiğiniz o leziz makarna tabaklarını aratmayacak yedi farklı sos listesi....

İŞTE 7 FARKLI SOS TARİFİ

Bu yazımızda mantarlı, kıymalı, tavuklu, domates ve baharatlı enfes 7 sos tarifini derledik.

Kekik kokusuna bayılacaksınız: Kremalı mantar sosu

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/28/resized_4b499-35ce247fkrema.jpg

Kıymanın müthiş lezzeti: Bolenez sosu

Kıyma, sarımsak, soğan, salça, domates püresi veya rendesi domates, ketçap, tuz, karabiber, kekik fesleğen ve zeytinyağı bolonez soslu makarna için ihtiyacınız olan malzemeler… Bolonez sos çok bol domatesli ve kıymalı bir sostur. Zeytinyağı tavaya koyulur ve sarımsaklar doğranıp yakmadan kavrulur. Ardından rendelenmiş kuru soğan ve kıyma ilave edilip birlikte kavrulur. Salça ve domatesler ilave edin. Kalan malzemeleri de ilave edin. Birkaç dakika kaynatılıp altı kapatılır.

HAYAT
Bu yemek tarifini 75 milyon kişi izledi!

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/30/resized_10c79-34264914bolenez.jpg

Beyaz et düşkünlerine: Tavuklu köri sosu

Tavuklu köri sosu için ihtiyacınız olan malzemeler: Süt kreması, tavuk but, mantar, köri, tereyağı… Ayrı bir tencere de makarnanız haşlanırken bir tavanın içine tereyağını ve küp küp doğradığınız tavukları alın. Tavuklar suyunu çektikten sonra küçük küçük doğradığınız mantarları ilave edin. Son olarak mantarlar da suyunu salıp çekmeye başladığında kremayı, köriyi ve tuzunu ilave edin. 2-3 dakika pişirin. İstediğiniz makarna çeşidinin üstüne afiyetle yiyebileceğiniz tavuklu köri sosu hazır.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/33/resized_43465-a440b95fkori.jpg

Klasikten vazgeçemeyenlere: Domates sosu

Domates, sıvı yağ, soğan, tuz ve karabiber domates sosu gerekli malzemelerimiz istediğiniz modelde aldığınız makarnayı haşlamaya koyun. Ayrı bir tavaya domates sosu için sıvıyağ, doğranmış soğan ve domates sosunu ekleyip pişirin. Domates sosunun kaynadıktan sonra üzerine tuz ve karabiber ekleyin. Makarnanın üzerine koymanız için yapmış olduğunuz domates sosunuz hazır.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/34/resized_df500-3d390175domates.jpg

Tereyağ ve sütün müthiş uyumu: Alfredo sosu

Alfredo sosu için gerekli malzemeler: Tereyağı süt kreması sarımsak, kaşar peyniri ve maydanoz. Uygun bir sos tavasının içinde tereyağını koyun. Eriyince süt kremasını ilave edin. 4-5 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından dövülmüş sarımsağı, rende kaşar peyniri ilave edin. İçine en son kıyılmış maydanozu ilave edilir.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/35/resized_ecd86-b1a005a8alfredo.jpg

Değişik tatlara merhaba: Arrabbiata sosu

Domates suyu ya da salça, domates, toz şeker, sıvı yağ, soğan, acı biber, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve fesleğen Arrabbiata sosunu hazırlamak için gerekli olan malzemelerdir. Sıvı yağı ve zeytinyağını tavada ısıtın. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurun. Kıyılmış sarımsakları ekleyip biraz daha kavurun. İnce ince kıyılmış acı biberleri ve kırmızı biberi de ekleyerek sote edin. Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz, karabiber, kuru fesleğeni koyup kaynatın ve şekeri ilave edin.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/37/resized_27c7c-f99d09caarabbi.jpg

Müthiş bir tat: Fesleğen sosu

Bir avuç dolusu fesleğeni bir diş sarımsakla birlikte havanda dövün. İçine rendelenmiş kaşar peyniriyle tuz ve karabiberini serpin. Sonra koyu bir salça kıvamına gelinceye kadar zeytinyağını katıp karıştırın. Fesleğenli sosunuz hazır. Afiyet olsun.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/08/04/12/38/resized_4f3ec-62e09a46fesss.jpg

ÖZGÜN
Masterchef sosyete mantısı tarifi, malzemeleri, ölçüsü

ÖZGÜN
Testi kebabı hangi yöreye ait? Nevşehir ve Yozgat arasında tatlı rekabet yaşanıyor