Antalya'da emlakçılık yapan 38 yaşındaki Berkay Şenyurt, 10 yıldır beyin tümörü kanseriyle mücadele eden annesine organik balın iyi geleceği düşüncesiyle mesleğini bırakıp sertifikalı arıcılık yapmaya başladı. Döşemealtı ilçesinde 10 yıldır kanser hastası olan annesi Emine Şenyurt'un sağlıklı beslenebilmesi için mücadele veren Berkay Şenyurt'un, daha önce doğal denilerek satın aldığı bala yaptırdığı analizde kimyasal katkı maddeleri ve kanser hastaları için tehlikeli glikoz maddesi tespit edildi.
Bunun üzerine annesine iyi geldiğini düşündüğü doğal şekeri temin edebilmek amacıyla kendisi bal üretmeye karar veren Şenyurt, arıcılığı öğrenmek için Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Tarım Reformu Genel Müdürlüğünün açtığı "Genç Çiftçi Projesi" kapsamındaki arıcılık kursuna katıldı. Başarılı olup sertifikasını alan Şenyurt, devletin hibe ettiği 40 kovanla işe koyuldu.
Sadece arıcılık yapmalarını istiyorlar
Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğünün geçen yıl hazırladığı "Genç Çiftçi Projesi" kapsamındaki kursun kendisi için çok öğretici bir süreç olduğuna dikkati çeken Şenyurt şunları kaydetti:
Kimyasal ilaç kullanmıyor
Şenyurt, arıcılıkla ilgili acemiliği üzerinden attığını, yazın Burdur'da kışın ise Antalya'da kurduğu tesiste arıcılık yaptığını kaydetti.
Ürettiği balda hiçbir şekilde katkı maddesi kullanmadığını vurgulayan Şenyurt, "Şu anda 49 kovan arımız var. Burada tamamen doğal bal üretimi yapıyoruz. Arılar için kesinlikle kimyasal ilaç kullanmıyoruz, bitkisel ilaçlar kullanıyoruz. Kekik, defne bitki özlerini karıştırarak arıları zararlı böceklerden koruyoruz. Bu nedenle üretmeye başladığımız balın tamamen doğal olduğunu söyleyebiliriz."
Annesinin tedavisinin devam ettiğini ve durumunun da iyiye gittiğini belirten Şenyurt, şu ana kadar sadece annesi ve ailesine yetecek kadar bal ürettiğini sözlerine ekledi.