Altın yumurtlayan kuş: Devekuşu

Bogifarming Devekuşu Yetiştiriciliği Şirketi Genel Müdürü Erwin Hirzer, ılıman bir iklime sahip olan Akdeniz Bölgesi'nin, eti, derisi, tüyü ve yumurtasından çeşitli ürünler elde edilen ve "altın yumurtlayan kuş" olarak anılan devekuşunun yetiştirilmesi için çok uygun olduğunu bildirdi. Bu nedenle şirketinin Antalya-Marmaris arasında çok sayıda devekuşu çiftliği kurmak istediğini anlatan Hirzer, "Azla yetinen ve kısa zamanda büyüyen bu hayvanlar son derece verimli olup, etleri, derileri ve tüyleri birinci kalitedir" dedi. Bogifarming'in "Avrupa'nın en büyük devekuşu yetiştirme projesi" üzerinde çalıştığını ifade eden Erwin Hirzer, şunları söyledi: "Bu proje ile Alanya-Marmaris arasında 2 yıl içinde 100'e yakın küçük ve orta kapasiteli devekuşu çiftlikleri oluşturulacak. Çiftliklerin denetimleri eğitimli uzmanlar tarafından yapılacak. 2003 yılına kadar bu proje ile 20 bine yakın devekuşu yetiştirilmesi planlanıyor."