Çanakkale'nin Yenice ilçesinde bulunan, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen proje çalışmaları kapsamında aldığı hibe desteğiyle büyüyen balık işleme fabrikası 200 kadın çalışanıyla 5 ülkeye ihracat yapıyor.
İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi mezunu Zafer Danışman, bir süre farklı sektörlerde görev aldıktan sonra hayalini kurduğu balık işleme fabrikası için çeşitli noktalarda AR-GE çalışmaları yaptı.
Bunun için uygun lokasyon arayan Danışman, 2017'de Çanakkale'nin Yenice ilçesinde balık işleme tesisi kurdu.
Toplam 15 personelle üretime başlayan Danışman, daha sonra TKDK'den aldığı destekle işletmesini büyüttü. Şu an firmasında 200 kadına istihdam sağlayan Danışman, Yunanistan, İtalya, Almanya, Norveç ve İspanya'ya balık gönderiyor.
Norveç merkezli bir firmayla da ortaklığa başlayan Danışman, dış ülkelerin yanı sıra iç pazarda da zincir marketlere ürün tedariki sağlıyor.
Akuatek Su Ürünleri AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Danışman, Kaz Dağları'nın eteğinde denize çok uzak bir noktada balık işleme fabrikalarının bulunduğunu söyledi.
Bazı ürünleri yurt dışından ithal edip işledikten sonra ihraç ettiklerini belirten Danışman, ifadelerini kullandı.
Danışman, ağırlıklı olarak ithal uskumru, mezgit ve somon işlediklerini anlatarak, dedi.
Bu yolculuğun başlamasında TKDK'nin önemli desteği olduğunu hatırlatan Danışman, şunları kaydetti:
Zafer Danışman, kadın istihdamına önem verdiklerine işaret ederek, diye konuştu.