Patlıcan yemeklerinin en güzeli: Ali nazik kebabı tarifi

Patlıcan, yoğurt ve kıyma üçlemesinin ortaya çıkardığı Antep mutfağının nadide yemeği Ali nazik ile karşınızdayız. Tavuklu, kuşbaşılı, kıymalı ve köfteli gibi her şekilde yapabileceğiniz bu yemeği sizlere kıymalı sunduk. Şiddetle tavsiye ettiğimiz tarifi denedikten sonra bize hak vereceksiniz. Peki Orjinal ismi "ala nazik" olan Alinazik tarifinin malzemeleri neler, nasıl yapılır? Ali Nazik ile Hünkar Beğendi arasındaki fark nedir? İşte ali nazik tarifinin tüm detayları... Afiyet olsun...

Ali nazik

Hem pratik hem de lezzetli olan bir yemek Alinazik. Patlıcanın en nadide yemeklerinden olan Ali nazik yemeğini sevdiklerinize sunduğunuzda tadına bayılacaklar. Tarifi bıraktık aşağıya. Şimdiden kolay gelsin...

Ali nazik nasıl yapılır?

Alinazik tarifi için malzemeler

250 Gram Az Yağlı Kuzu Kıyma

1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan

1 Adet Kıyılmış Sivri Biber

1 Adet Kıyılmış Kırmızı Biber

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Yeteri Kadar Tuz

Yeteri Kadar Toz Karabiber

Harç Malzemeleri

4 Adet Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan

1 Çorba Kaşığı Tereyağı

4 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt

1 Diş Dövülmüş Sarımsak

Yeteri Kadar Tuz

Servis Malzemeleri

Yeteri Kadar Kıyılmış Maydanoz

Ali nazik yapılışı

Ali nazik kaç dakikada hazırlanır ve pişer?

60 dakikada hazırlanan Ali nazik 30 dakikada pişer.

Ali nazik kalorisi ne kadar?

Zorluk seviyesi orta olan Ali nazik kalorisi 89,6.

Hünkar Beğendi ile Ali nazik arasındaki fark nedir?

Ali nazik yanına hangi çorba yapılır?

Ali nazik patlıcan ve kıyma ile yapılan bir yemek olduğu için yanına mercimek çorbası iyi gider. Ali nazik yemeği ana yemek olduğu için yanına bulgur pilavı yaparak birlikte servis edebilirsiniz.

Beğendi nasıl yapılır?

ÖZGÜN
Patlıcanın en güzel yemeği: Karnıyarık