Özgün
Nis
18
2022, Pazartesi
Ezogelin tarifi: Ezogelin malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı
Bir Anadolu lezzeti olan "ezogelin çorbası" ilk defa Antep'te, güzelliği dillere destan olan Ezo Gelin daha sonra dul kaldığı, yoksul olduğu zamanlarda evde artan malzemelerle karıştırarak yapmış olduğu çorba, içinizi iftar sofralarında ısıtacak, evde bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz faydalı bu tarifi sizler için hazırladık. Peki ezogelin nasıl yapılır, malzemeleri neler, hangi baharatlar konur? İşte 'ev ezogelin çorbası' tarifi, nasıl yapıldığı, kalorisi, malzemeleri ve pişirme süresine dair tüm detaylar...