Biyografi:
1974'te ülkü ocaklarında siyasete başlayan Özbek, memuriyetten emekli olduktan sonra 2 yıl Cumhuriyet Halk Partisi Yeşilova İlçe Başkanlı yaptı.
2009'dan 2019'a kadar Cumhuriyet Halk Partisi Yeşilova Belediye Başkanlığı yapan Özbek, 2019'da Adalet ve Kalkınma Partisine üye oldu.
Özbek evli iki çoçuk babasıdır.