Yeni Şafak Pazar Eki Haberleri

24 saatte Şanlıurfa’yıkeşfedin

Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu bölgesinde yer alan Şanlıurfa, peygamberler diyarı olarak anılıyor. Kent, kültürel mirası, lezzetleri ve arkeolojik yapıları ile gezip görülecek sayısız adresi barındırıyor.

Sağlıklı renkleniyoruz

Gıdaları pembe, kahverengi, sarı ve yeşil dışında, kırmızı ve maviye boyamanın da doğal ve sağlıklı yolları var. Kakao, çilek, zerdeçal, ıspanak suyu besinleri değişik renklere sağlıklı bir şekilde boyamamızı sağlıyor.

Sağlıklı renkleniyoruz

Gıdaları pembe, kahverengi, sarı ve yeşil dışında, kırmızı ve maviye boyamanın da doğal ve sağlıklı yolları var. Kakao, çilek, zerdeçal, ıspanak suyu besinleri değişik renklere sağlıklı bir şekilde boyamamızı sağlıyor.

Kahve köşesi değil irfan yuvası

Bağlarbaşı’ndaki Nevmekan’ın kardeşi Nevmekan Sahil Üsküdar’da hizmete açıldı. Millet kıraathanesi konseptinde hayata geçirilen kafede yüz bin kitap bulunuyor. Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, “Burada tarihi bir iş yaptık, bu bir milat ve tarihi bir mekandayız. Gelecekte tarih Üsküdar’da Nevmekan Sahil; kültür, sanat, gençlik, eğitim, ilim ve irfanın en doğru yeriydi diye yazacak” diyor.

Popüler kültürle dünyaya açıldık

İletişim uzmanı Ali Saydam Türk sanatçıların iletişim yönetimini beceremediğini söylüyor ve ekliyor: “Yurt dışındaki Türrkiye algısını değiştirmek için zaman ve para lazım. Ancak bizim sanat camiamızda çok büyük meblağlar dönmüyor. Sanatçılar bu işe yatırım yapmıyor. Elimizde bu iş için kullanabileceğimiz çok fazla değer var. Tarihi değerler dışında popüler kültüre yönelebiliriz.”

Popüler kültürle dünyaya açıldık

İletişim uzmanı Ali Saydam Türk sanatçıların iletişim yönetimini beceremediğini söylüyor ve ekliyor: “Yurt dışındaki Türrkiye algısını değiştirmek için zaman ve para lazım. Ancak bizim sanat camiamızda çok büyük meblağlar dönmüyor. Sanatçılar bu işe yatırım yapmıyor. Elimizde bu iş için kullanabileceğimiz çok fazla değer var. Tarihi değerler dışında popüler kültüre yönelebiliriz.”

Popüler kültürle dünyaya açıldık

İletişim uzmanı Ali Saydam Türk sanatçıların iletişim yönetimini beceremediğini söylüyor ve ekliyor: “Yurt dışındaki Türrkiye algısını değiştirmek için zaman ve para lazım. Ancak bizim sanat camiamızda çok büyük meblağlar dönmüyor. Sanatçılar bu işe yatırım yapmıyor. Elimizde bu iş için kullanabileceğimiz çok fazla değer var. Tarihi değerler dışında popüler kültüre yönelebiliriz.”

Karmaşanınortasındaki vaha

Bu yıl beşincisi düzenlenen Jamel Sanat Ödülleri’nde ilk kez birincilik ödülü iki kişiye verildi. Mimar Marina Tabassum’un Bangladeş’teki inşaa ettiği Bait Ur Rouf Cami’nin tasarımıyla, Iraklı sanatçı Mehdi Moutashar ise Arap harfleri ve geometrik şekilleri buluşturduğu tablolarla ödüle layık görüldü.

Müslümankadınlarçok güçlü

Prof. Miriam Cooke, Duke Üniversitesi’nde “Arap Kültürleri” hakkında dersler veriyor. Özellikle Müslüman feministlerin kendilerini ifade yöntemlerini araştırıyor. Cooke, Batı Şeria’da İsrail işgaline karşı kadınların çocuklarıyla birlikte dışarı çıkarak direndiğini, Cezayir’de ise erkeklerin yanında savaştıklarını hatırlatarak Müslüman kadınların çok güçlü olduğunu ve güçlerini Kur’an’dan aldıklarını söylüyor.

Gözümü açıp Karagöz'ü gördüm

Kadın Karagöz sanatçıları Geleneksel Türk Tiyatrosu’nun en önemli parçalarından gölge oyunu için emek veriyor. Uzun yıllardan bu yana Karagöz sanatıyla ilgilenen Sibel Tomaç, “Karagöz’ün en önemli özelliği birleştirici unsuru” diyor. Merve İlken, “Ben gözümü açtığımda Karagöz yanı başımdaydı” ifadelerini kullanırken Filiz Aksu ise, “Karagöz elinizden tutup sizi dünyasına çekiyor”şeklinde konuşuyor.

Zeytin ağacından İsrail zindanlarına

İsrail hükümeti tutuklu yazar Velid Dakka’yı yeni romanı nedeniyle cezalandıracağını duyurdu.Yazarın kardeşi ise “Nüshaları izinsiz çıkarmadık” diyor.

Aylan’danyediğimiztokadıunutmadık

Uçurtma Avcısı kitabıyla tanıdığımız Khalid Hosseini geçtiğimiz yıllar annesi ve kardeşiyle denizde boğulan minik mülteci Aylan Kürdi’nin bu çıktığı zorlu yolculuğu kitaplaştırdı. Deniz Duası adlı kitabını yazmadan önce Ürdün’de mültecilerle görüşen Afgan göçmeni yazar Hosseini’ne göre Aylan'ın ölümü vicdanımızı sorgulamamız için atılan bir tokattı.

Şehre caz geliyor

28. Akbank Caz Festivali 17 Ekim’de başlıyor. 28 Ekim’e kadar sürecek festivalde 100’den fazla sanatçının performansıyla 37 ayrı mekanda 37 konser ile gerçekleşecek. Festival kapsamında ayrıca 3 söyleşi ve 16 atölye çalışması hayata geçecek. 28 Ekim’e kadar devam edecek olan festivalde şehir caza doyacak.

Beş parasız Anadolu’yu gezdim

Yaz başında bisikletiyle Türkiye turuna çıkan ve bu tura Afrika’dan Selam adını veren Senegalli Mustafa Ndiaye nam-ı diğer Musti, İstanbul’a döndü. Türk insanının misafirperliğine güvenerek yanına hiç para almadan yola çıktığını söyleyen Ndiaye, “95 günde beş bin kilometre yol yaptım. Her günüm ayrı bir maceraydı. Çok farklı insanla karşılaştım. Yedi yıldır İstanbul’da yaşıyorum. Türk insanını üç ayda çok daha iyi tanıdım” diyor.

Asaf Hâlet Çelebi’nin şiir davası

Asaf Hâlet Çelebi şiirlerinde olduğu gibi yazılarında da renkli kişiliği ve farklı yaklaşımıyla dikkat çekiyor. Çelebi’nin Bütün Yazıları adeta yarım kalmış birkaç kitabın bir araya getirilmesiyle oluşmuş. Üstadın doğu dinleriyle ilgili yazıları, ayrı bir kitap olarak da düşünebilir. Mevlana yazıları da, Mevlana ve Mevlevilik kitabına eklenebilir.

Çikolataşekersiz de olur

Günümüzün keşif ve teknolojisiyle, bal, pekmez gibi ürünleri de ilave etmeden çikolata yapabiliriz. Yine de, yaptıklarımızın bir kalori değeri var. Bu yüzden kararında tüketmek çok önemli.

Sirkeli mi limonlu mu?

Münir Özkul sirke, Adile Naşit limon diyor. Hepimizin aklına kazınan bu Yeşilçam sahnesi aslında turşunun sırrını da saklıyor. Peki siz turşuyu nasıl kuruyorsunuz?

Kanser sizden korksun!

Ekim ayı, “Meme Kanseri Farkındalık Ayı” olarak kabul ediliyor. Meme Sağlığı Derneği Kurucusu Onursal Başkanı Prof. Dr. Vahit Özmen, erken teşhisin bu hastalıkta mücadelede hayati önem taşıdığını söylüyor. Özmen, meme kanserinin tanı ve tedavisinde Türkiye›nin birçok ülkeden daha ileri olduğuna vurgu yapıyor.

Tıbbın etiğe ihtiyacı var

Muhtemelen artık insan klonlama tekniğine sahibiz. Peki klon bir insanın sosyal durumunu nasıl belirleyeceğiz? Organ nakli, taşıyıcı annelik veya embriyo konusu... Üstüne düşünüp, karar vermemiz gereken onlarca mesele var. Ancak kültürel farklar uluslararası çizgiler çizmeyi zorlaştırabiliyor da. Bu nedenle önce kendi biyoetik pozisyonlarımızı belirlememiz gerekiyor.

Modakendini yenilemeli

Çin, Türkiye, Fransa, Amerika, İngiltere, Dubai ve İtalya başta olmak üzere birçok ülke moda üzerinde söz sahibi olmaya çalışırken modacılar da yeni bir moda sistemi arayışında. Dünyaca ünlü moda tasarımcısı François Girbaud “Yeni bir moda sistemi halihazırda mevcut değil. Modanın da artık kendini yenilemesi gerekiyor” diyor.

Ney bir nefesmotor bir heves

Neyzenbaşı Sadreddin Özçimi, Ahmed Şahin, Yasin Özçimi ve birkaç neyzenle birlikte motosiklet turları düzenliyor. 2005’ten beri motor kullanan Özçimi, “İyi bir musikişinasın hayatın içinde olması lazım. Ufkunun açık olması lazım. Uyuşuk müzisyen olmaz. Musiki cevvallik, güç ister” diyor.

Sabaha kadar yürüdük

İbtisam Şakuş, ödüllü bir yazar. Savaş sonrası birçok Suriyeli gibi ülkesini terk etmek zorunda kalmış. Suriye’den ayrılırken sabaha kadar yürüdüğü günü unutamadığını söyleyen Şakuş, “Hatay’da gidecek hiçbir yerim yoktu. Yolda tanıştığım bir Türk kadın evinin kapılarını açtı. İki ay onunla kaldım. Şimdi kardeş olduk.” diyor.

İlk dini eğitimimi gizlice aldım

Bugün 88 yaşında olan İslam hukuku profesörü Salih Tuğ ilk dini eğitimini mahallelerindeki yaşlı bir hanımdan gizlice aldığını anlattı. Ellili yılların sonunda bir elin parmaklarını geçmeyen eğitimli başörtülü kadınlardan Binnaz hanımla hayatını birleştiren Tuğ, eşinin Şule Yüksel gibi o dönemde örtünmek isteyen kadınlara rehberlik ederek nasıl ve ne biçimde örtünmeleri gerektiğini hususunda yol gösterdiğini de sözlerine ekliyor.

Haydi kadınlarcamiye ama...

Başkan Recep Tayyip Erdoğan geçtiğimiz hafta Almanya’da bir cami açılışında kadınları camiye çağırdı. Ancak camilerin mimari yapısı kadınların burada rahatça ibadet etmelerini engelliyor. Sorunların aşılması için öncelikle yeni camilerde mimari yapının tarihi camilerde ise erkek zihniyetinin bir an önce değişmesi şart.

Her şey siyah bir lekeyle başladı

Dünyaca ünlü Katalan sürrealist ressam Joan Miro'nun Uniq Expo’daki sergisini küratörü Jean Christophe Hubert ile birlikte gezdik. Miro’nun bir tabloya başlamadan önce kafasında belli bir tema olmadığını söyleyen Hubert, “Sadece siyah bir lekeyle başlıyor. Bu siyah leke onda bir şeyler çağrıştırıyor” diyor.

Tanınmak başarı değil

TRT Çocuk’un sevilen çizgi dizisi İstanbul Muhafızları, beyazperdeye aktarıldı. Filmin başrol oyuncularından Lemi Filozof, “Eskiye göre daha çoktanınıyorum ama başarının tam tanımı bu değil. Türkiye’de daha çok tanınan daha iyi yerde görünse de ben sadece kendi kaliteme yakışan işlerin içinde olmayı tercih ediyorum” diyor.

Anadolu'yu keşfetmeye birkaç ömür gerek

Yıllardır İz TV’de Wilco’nun Karavanı isimli programı hazırlayıp sunan Hollandalı gezgin Wilco van Herper, 12 yılda Anadolu’nun 81 iline de gittiğini söylüyor ve ekliyor: “Türkiye’yi keşfettim demek imkansız. O kadar çok antik kent, doğal güzellik, köy var ki bir hayat yetmez. En az iki, üç hatta dört hayat gerekiyor.”

Gazze’nin kedilerionlara emanet

Filistin Gazze’de üç kız kardeş 35 kedinin bakımını üstleniyor. Ablukadan insanlar kadar hayvanların da etkilendiğini söyleyen kız kardeşler, onları sokakta açlığa terk edemeyiz diyorlar. İşsizliğe ve parasızlığa rağmen kedileri hayatta tutmaya çalışıyorlar.

Gazze’nin kedilerionlara emanet

Filistin Gazze’de üç kız kardeş 35 kedinin bakımını üstleniyor. Ablukadan insanlar kadar hayvanların da etkilendiğini söyleyen kız kardeşler, onları sokakta açlığa terk edemeyiz diyorlar. İşsizliğe ve parasızlığa rağmen kedileri hayatta tutmaya çalışıyorlar.

Mutluluk geçici memnuniyet kalıcı

Mutlu olmak için ne yapmalıyız? Hayatımızın en önemli sorularından biri budur. Harvard Üniversitesi’nde uzun zamandır ‘mutluluk’ üzerine çalışan Prof. Daniel Gilbert bilimin bu duyguyla ilgili bildiği tüm sırları bizimle paylaşıyor. Mutluluk ve memnuniyet arasında önemli farklar olduğunu söyleyen Gilbert, ‘Çok mutluyum ama hayatımdan memnun değilim diyebilirsiniz’ diyor.

Mevsimin güzeli bamya

Bamyanın bu mevsimde haftada iki kez sofraya gelmesi çok iyi olur. Yemeği yapılabilir, yemeğini sevmeyenler salata, kızartma, çorba şeklinde yiyebilir, hatta kahvesini yapabilir.

Gerçek lezzet günlük tatlıda

Tatlı şefi Sinan Altunel’in işlettiği Toof adlı pastanede sadece günlük olarak üretilmiş tatlılar müşteriye sunuluyor. Pastanenin menüsünde şekersiz, unsuz tatlılar da var.

+

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.
Yenisafak.com bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.